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Interés General
Caña con ruda: Beberla una vez al año para ahuyentar los males
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Viernes, 31 de julio de 2009

Una antigua tradición, que nació con los primeros habitantes de esta tierra, los guaraníes, que se mantiene hasta hoy, indica que hay que beber, el primero de agosto, tres sorbos de caña con ruda (macho) para estar fuertes y ahuyentar todos los males. En Corrientes, y en diversos lugares de la región, preparan este ritual, que vuelve a tener valor ante tantas enfermedades que aquejan a la gente en estos tiempos.


Para pasar agosto con salud, se reiterará la ceremonia en diversos lugares. El Gordo Colombo, ya tiene todo listo. El Consejo de Ancianos hará hoy una cena.

Una antigua tradición, que nació con los primeros habitantes de esta tierra, los guaraníes, que se mantiene hasta hoy, indica que hay que beber, el primero de agosto, tres sorbos de caña con ruda (macho) para estar fuertes y ahuyentar todos los males. En Corrientes, y en diversos lugares de la región, preparan este ritual, que vuelve a tener valor ante tantas enfermedades que aquejan a la gente en estos tiempos.

Se trata de una “vacuna” guaraní, que protege a quien la ingiere de los males que provoca el mes más frío del año, agosto, tanto del cuerpo como del espíritu. La creencia afirma que si no se la toma, se puede ser presa fácil de algún “payé”.
Cada 1° de agosto, hay que tomar un trago –en tres sorbos– de la caña con ruda, es mejor beberla en ayunas, pero se admite durante toda la jornada ya que “no pierde su fuerza”. Los conocedores lo recomiendan a toda la familia, desde los niños hasta los ancianos.

El Gordo Colombo, como desde hace años, ya tiene listas sus damajuanas de este remedio casero, para convidar a quienes pasen por su agencia mañana.

Además, sin dudas, mañana, en más de un negocio del centro y de los barrios, se invitará a los clientes a ingerir este brebaje, sobre todo, teniendo en cuenta la pandemia de gripe A que afecta al país, y por las dudas, como dice el refrán: “No es que crea en las brujas, pero que las hay, las hay”. Una ayudita extra, no estará de más.

Quienes desde hace tiempo están preparando el ritual de la caña con ruda, con toda la pompa, son los miembros del Consejo de Ancianos de la República de Corrientes. Ellos son, entre otros, Carlos Dansey y Waldino Walter Varela. Con su firme deseo de mantener las tradiciones vivas y enseñarlas a las nuevas generaciones de correntinos, realizarán esta noche una “jodiendita”, como la denominan.

En esta oportunidad, preparar su ya habitual cena de vísperas del 1 de agosto. A modo de “ceremonia litúrgica” este encuentro cultural, se iniciará a las 21, en el salón de rees del Círculo de Suboficiales de la Prefectura Naval Argentina.

“Esta bebida popular se servirá a la medianoche, pero antes se otorgará cartas de ciudadanía y diplomas que acrediten la puesta en salmuera de futuros ciudadanos”, explicó Varela.
Los que participen de esta ceremonia, además de poder ingerir el brebaje protector, podrán disfrutar de espectáculos folklóricos con artistas locales, degustación de comidas típicas (chipacitos, chicharrón y butifarra).

La invitación formal señalaba lo siguiente: “El Honorable Consejo de Ancianos invita a sus repichá cuera (sus prójimos o iguales) ña mobareté hagua ñnadé piápe (a fortalecer el cuerpo y el espíritu) para pasar el agosto y todito el año en salud y bienestar”.
Quienes quieren formar parte de este ritual, pueden inscribirse. La participación tiene un costo $25, para cubrir los gastos. Los que deseen asistir deben comunicarse a los números telefónicos (03783) 464106 - 432261.


Viernes, 31 de julio de 2009

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