Juan Pujol (15-1-14): Ya se emplazaron tres galpones y se termina la aislación de las paredes. En 15 días se armarían las maquinarias. Alemania y Emiratos Arabes serían los potenciales mercados. Ya llegó casi toda la maquinaria que utilizará la fábrica de jugos correntina.

La iniciativa es de la cooperativa citrícola “San Francisco” e incorporará a otras entidades similares del departamento mediante un convenio que se firmará en los próximos días.

Avanzan a buen ritmo y dentro de los plazos previstos, las obras de construcción de la fábrica de jugos que la Cooperativa de Transformación y Comercialización Agropecuaria Colonia San Francisco Limitada ejecuta en Juan Pujol, con el propósito de que se inaugure entre mayo y junio próximo. En los próximos días comenzará el armado de las máquinas, en tanto que se alista un convenio con otros cooperativistas del departamento a fin de sumar participantes en el proyecto y se estudian cuáles serán los mercados a los que se exportará, además del interno.

En este sentido, el presidente de la Cooperativa “San Francisco”, Miguel Rosbaco, comentó a El Litoral que “están todos los galpones instalados y ahora se están haciendo las paredes, colocándoles los paneles aisladores”. En cuanto a estas estructuras, explicó que “son tres de 1.700 metros cuadrados cada una”. “La inversión es de unos $12 millones, mediante créditos del Banco Nación, subsidios del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (Inaes), aportes de los socios y del Fondo de Desarrollo Industrial (Fodin)”, aclaró Rosbaco.
En cuanto al próximo paso, indicó que “dentro de 15 ó 20 días comenzará el armado de las máquinas. Son extractoras de jugos y de aceites esenciales”. Mientras que paralelamente anunció que “en los próximos días firmaremos un convenio con las cooperativas del departamento, para que los productores citrícolas aporten sus frutas a la fábrica. De esta manera, los haremos partícipes de este proyecto. Los productores pertenecen a las cooperativas Agropecuaria y de Electricidad Aguará, de Juan Pujol y la de Monte Caseros”.

Proyección
La producción de la fábrica estará destinada tanto al mercado interno como a la exportación, característica principal de la Cooperativa “San Francisco”, que desde hace varios años vende frutas frescas a diferentes países.

“En principio exportaremos a los mercados con los que ya tenemos vínculos y ahora estamos por participar de una feria en Alemania donde nos encontraremos con potenciales clientes. También hay interés de Emiratos Arabes”, enfatizó el productor.

Por otro lado comentó que “en una primera etapa produciremos jugo en tambores de 300 kilos a granel y, en una segunda, embotellado para góndolas”.

Miércoles, 15 de enero de 2014