Con notorio éxito se desarrolla en la Sociedad Rural de Corrientes la 7ª Exposición Internacional Braford, en la que compitieron más de 300 animales representantes de cabañas de 11 provincias y criadores de todo el país y países vecinos.

La muestra está abierta al público desde el domingo pasado, aunque este fin de semana estaban previstas las actividades más atractivas para el público como las juras y clasificación de hembras y machos.

En tanto, el domingo, último día de exposición, se concretará la venta de reproductores para la que se esperan precios récord ante la calidad de los animales expuestos.

En la muestra ingresaron más de 300 animales correspondientes a cabañas de once provincias del país, varias de las cuales traen a competir a ejemplares premiados en otros eventos internacionales.

El encuentro es organizado en conjunto por la Sociedad Rural de Corrientes y la Asociación Braford Argentina, entidades desde las que se informó que, aunque los animales corresponden a cabañas de once provincias, de la muestra participan productores y directivos de establecimientos de todo el país e incluso de Brasil, Uruguay y Paraguay.

“Aunque ingresó una cantidad de animales un poco menor a la exposición anterior, se observa una calidad creciente con vacunos de mayor calificación y genética” expresó Carlos Mussari, referente del jurado de la exposición.

Recordó que en las exposiciones anteriores se destacaban el primero o segundo premio de cada categoría, mientras que este año en los grupos de ocho animales existe una paridad marcada entre los cinco primeros al menos.

Mussari relacionó este crecimiento en la calidad de los animales al hecho que prácticamente todas las cabañas implementan los últimos avances en genética, sanidad y alimentación, y todas cumplen estándares internacionales de cría Braford.

“Ya casi no hay cabañas que se destaquen por una u otra cualidad de sus animales, hoy todos los Braford tienen muy buena calificación en general de los animales” dijo.

Destacó puntualmente el progreso en la zona norte del país y recordó que una de las premisas de la Asociación Braford Argentina fue establecer parámetros orientados a generar carne de calidad en las regiones del país, con condiciones ambientales adversas.

En la actualidad la Asociación Braford Argentina desarrolla un extenso calendario oficial de más de 35 remates y 20 exposiciones auspiciadas, haciéndose presente en 12 provincias de las regiones Centro, NOA y NEA del país, donde los ejemplares de la Raza muestran las cualidades que la diferencian.

Desde sus comienzos la Asociación Braford Argentina se encargó de promocionar las virtudes y la capacidad de adaptación de la raza y difundir el por qué de la mejor opción con respecto a otras razas.

El Braford se constituyó para cubrir una necesidad ganadera existente en un vasto territorio donde otras razas no podían prosperar como consecuencia de las rigurosas condiciones climáticas y territoriales en que debían desenvolverse.

Braford es una raza sintética a partir de la introducción de sangre Brahman, principalmente, y Nelore en menor medida, en los rodeos Hereford.

Se logró un biotipo que se caracteriza por su alta producción aún en condiciones ambientales adversas, lo que se traduce en mayor eficiencia de conversión de pasto en carne, mayor resistencia a enfermedades y menor selectividad al pastoreo.

El potencial de la raza se encuentra además en su mejor estructura ósea y muscular, mayor peso por edad, facilidad de parto, mayor longevidad, sanidad, fertilidad y mejor adaptación al medio.

En casi veinte años de crecimiento Braford se ha posicionado en la región Litoral y Norte y se ubica entre las cuatro razas de carne más representativas del país.

Sábado, 6 de junio de 2009