Bella Vista (26-11-11): La intendente Nancy Sand junto al Coordinador de la Oficina de Empleo, visitó la planta de producción de la Compañía Industrial Frutihortícola a fin de recorrer las instalaciones y entregar certificados del “Curso de Capacitación en Normas de Seguridad y Modos de Actuar en Casos de Incendio”.

La comitiva oficial integrada además por el Secretario de Gobierno Dr. Gabriel Mórtola y el asesor de la Oficina de Empleo Dr. José Gómez, fue recibida por el Ing. Catriel Serial, responsable máximo de la empresa productora de arándanos y frutilla, localizada en Lomas Norte.

En la primera parte de la visita se recorrieron los sembradíos de arándanos, los cuales se hallan en proceso de cosecha a mano “ya que la temporada de este fruto comprende desde Septiembre a Noviembre” y debe hacerse con suma delicadeza dado el estado de maduración que tiene el arándano (Vaccinium myrtillus).
La empresa posee 33 hectáreas de arándano y 22 de frutilla con capacidad de exportación directa según los estándares internacionales con mercados estables en Estados Unidos, Canadá, Francia e Inglaterra.

El árbol frutal de aproximadamente un metro de estatura controlada presenta una característica parecida a un arbusto y, según explicaron “al año ya tiene su primera producción, a los tres o cuatro está en pleno y la planta tiene 20 años de vida útil”. Bella Vista aparece dentro de un esquema de medianos y grandes productores entre las que pueden mencionarse además las provincias de Salta, Tucumán, Entre Ríos y Buenos Aires.

La recorrida incluyó también las secciones de cámara, acopio, selección, empaque, palet, fumigación, frío y espera de carga. En diálogo con los funcionarios, Serial explicó que la fruta se caracteriza por sus valores nutricionales y su aplicación en tratamiento de diversas patologías a nivel mundial -la diabetes, como antibiótico, antiinflamatorio, antidiarréico, para problemas de visión y en la prevención de ciertos tipos de cáncer- además de su uso en presentaciones gourmet."Uno de nuestros principales contratiempos se plantea con la falta de mano de obra local ya que en algunos casos deberíamos tener hasta 500 personas, pero eso se hace imposible", indicó.

En la oportunidad la intendente entregó los correspondientes certificados del curso sobre situaciones incendio para el cual la empresa facilitó las instalaciones e incluyó a su personal a las instrucciones a cargo del Coordinador de Defensa Civil, Víctor Rivero.

Sábado, 26 de noviembre de 2011