Paso de los Libres (26-5-23): La Fiesta de la Torta Frita y el Mate cocido en el barrio Primavera de Paso de los Libres fue un rotundo éxito, con una gran participación de la comunidad y una amplia oferta de sabores tradicionales. Organizada por el Municipio, encabezado por el área de Cultura, el evento destacó por su variado programa artístico, que incluyó presentaciones de danzas folclóricas y música en vivo. Además, el intendente Tincho Ascúa y otros funcionarios del gobierno llevaron a cabo un emotivo acto de inauguración de un nuevo escenario, denominado "Gato Negro", en homenaje a un querido vecino. La competencia de Torta Frita premió el talento y la creatividad de los participantes, reconociendo al Colegio San José como la Mejor Torta Frita juvenil y al Grupo Nuevo Amanecer Femenino como el ganador en la categoría de Torta Frita tradicional. Esta fiesta, que fortaleció los lazos comunitarios y enalteció la identidad local, se consolida como una tradición anual en Paso de los Libres.

En una jornada llena de sabores tradicionales y alegría, el barrio Primavera en la 5ta Sección Ombucito de Paso de los Libres fue escenario de una exitosa Fiesta de la Torta Frita y el Mate cocido. La comunidad se hizo presente en masa para deleitarse con los platos presentados por los concursantes y disfrutar de una jornada inolvidable.

El evento, organizado por el Municipio de Paso de los Libres, a través de diversas carteras, con Cultura a la cabeza, fue todo un éxito. Los organizadores se esmeraron en ofrecer una experiencia única para los asistentes, y lo lograron con creces.

El programa artístico del evento fue variado y cautivador. Desde grupos de danzas folclóricas hasta talentosos músicos locales, todos tuvieron su momento para brillar en el escenario. Los asistentes se deleitaron con las presentaciones, que amenizaron la tarde.

El intendente Tincho Ascúa, acompañado por la concejal Celeste Ascúa y funcionarios del gabinete de gobierno, llevó a cabo el descubrimiento de una placa conmemorativa. Esta placa bautizó al escenario principal como "Gato Negro", en honor a un histórico vecino del barrio Primavera.

El momento más esperado de la noche llegó cuando Tincho Ascúa hizo entrega de los merecidos premios a los participantes destacados. Los galardonados fueron reconocidos por su habilidad y creatividad en la elaboración de la tradicional Torta Frita, así como por la originalidad en la ornamentación de sus puestos.

En la categoría juvenil, el premio a la Mejor Torta Frita fue otorgado al Colegio San José, mientras que el Colegio Secundario Arturo Frondizi se llevó el galardón a la Mejor Ornamentación Juvenil. En la categoría general, Zum Zum fue distinguido como el mejor en el rubro de ornamentación.

En cuanto a la competencia de Torta Frita tradicional, el segundo puesto fue para Hijo de Paso de los Libres, pero el premio máximo fue para el Grupo Nuevo Amanecer Femenino, cuyas integrantes demostraron su destreza en la preparación de este delicioso manjar.

La Fiesta de la Torta Frita y el Mate cocido no solo dejó satisfechos a los asistentes con su oferta gastronómica, sino que también fortaleció los lazos comunitarios y promovió el orgullo de la identidad local. Sin duda, este evento se ha convertido en una tradición anual que celebra las raíces y la cultura de Paso de los Libres.

Viernes, 26 de mayo de 2023